超級グルメ

クックパッドには載っていないような手抜き料理、のんだくれのオヤジでも作れる超簡単なおつまみレシピ、素人丸出しの燻製作り、コンビニや100均の食品のちょい辛批評などを扱っています。

「手抜き料理」タグの検索結果

通なおつまみ(生姜の醤油漬け)の作り方

本日は、タモリ倶楽部で紹介していた「生姜の醤油漬け」を作って食べてみようと思います。生姜の醤油漬けの作り方(田山流)生姜です。画像の量だと、スーパーで国産物130円、輸入物100円くらいで買えます。皮を剥きます。容器に醤油を入れて、一晩ほどショウガを漬け込みます。この時点で、凄く美味しそうな匂いが漂っています。1日後できた。食べてみた感想発案者の田山氏によると、かじる前にショウガをちゅーちゅーしゃぶって...

ちくわの甘辛焼き(炒め)の作り方

あなたは、まだ竹輪にキュウリをぶっさしているだけで、調理した気になってるの?タモリ倶楽部の「おつまみ選手権」で田山氏が美味しそうな竹輪炒めを作っていたわよ。竹輪の甘辛炒めの作り方(田山氏が考案)ちくわ使う食材は、砂糖と醤油のみ。ちくわを真っ二つにする。ちくわの切り口を下にしてフライパンで数分焼く。砂糖を投入。分量はテキトーでOKです。醤油を投入。分量はテキトーでOKです。砂糖醤油がぐつぐつしてきたら、...

乾燥シイタケを炙って食ってみた。

燻製を作るために買った電気コンロ今日は、このコンロで乾燥シイタケを炙ってみようと思います。炙る(焼く)には、焼き網がいるので、キャンドゥに行きました。四角と丸型がありましたが、四角の網は、注意書きに「家庭用ガスコンロ専用」と書かれていたので、丸型を買ってきました。網のサイズは、直径約15.8cmです。オーノー、ラベルの裏に四角の網と同じ注意書きを発見!ラッピングされたラベルの裏なので、購入後にしか読めま...

タモリ倶楽部のレンチンレシピを作るときのコツ。

流浪の番組のタモリ倶楽部の企画の「電力自由化記念!レンチンで乾き物をもっと美味しく食べよう」のレシピを作ってみようと思います。番組の美味しさランキングでは、スライスチーズ、メンマ、こんにゃく、ぬれせんべい、鯵のみりん干しの順だったので、今回は、1位だったスライスチーズをレンチンしてみます。スライスチーズのレンチンレシピスライスチーズ5枚ローソンストア100で買ってきました。ちなみに、セブンイレブンにも...

うどんを使って、もっちり太麺のパスタ風を作ってみた。

手打ち生パスタじゃなくても、モッチモチのもっちり麺の美味しいパスタ風を簡単スピーディーに作ることが出来ます。もっちりパスタ!?の作り方左:今回は、たらこクリームパスタを作ろうと思うので、100均でたらこクリームパスタを買ってきました。右:うどんうどんを茹でます。※うどんはもともと茹でてあるので、3~5分でOKです。茹で上がったら、水切りします。フライパンに茹で上がったうどんと100均のたらこクリームパスタを...

かけうどん・かけそばの神トッピング 

女房:夕のお食事の準備が整いましたわよ。さあ、どうぞ。亭主:・・・・・・。女房:夕のお食事の準備が整いましたわよ。さあ、どうぞ。亭主:おっ、うまそう~。愛してるよ、ハニー。かけうどんをイカフライうどんにベースのかけうどんは、冷凍うどんと麺つゆと水だけでいいと思います。主役の冷凍イカフライor冷凍イカリングフライ(各108円)です。コレをチンして載せるだけで、粗末なかけうどんが豪華な激うまうどんに大変身...

鮭茶漬けの作り方 手抜き料理

鮭茶漬けを食べたいけど、白いご飯やお茶漬けのもとがない。でも、やっぱり鮭茶漬けを食べたい。そんな時は、鮭茶漬けの作り方 手抜きver.コンビニに行って、鮭のおにぎりとお茶を買ってくる。茶碗に鮭のおにぎりを入れる。好きなだけ、お茶を入れる。電子レンジでチンする。塩で味を整えたら、完成です。食べてみた感想鮭のおにぎりをそのまま食べたほうがうまい!\(´・ω・`*)\(´・ω・`*)わざわざコンビニに行くのなら、\(´...

肉うどんの作り方 手抜き料理

たぶん美味しい肉うどんを作ってみようと思います。肉うどんの作り方食材麺つゆと冷凍うどんと肉。今回の料理の決め手は、この肉です。なんの肉だと思いますか?実は、これ、吉野家の並牛皿(つゆだく)です。以前に買ってきた並牛皿を冷凍保存していました。参考価格麺つゆ:238円(税別)うどん(5ケ):218円(税別)並牛皿:330円(税込)かけうどん1食分の食材費は50円程度ですが、肉うどんにすると380円程度・・・。作ってみ...

美味しい醤油を使ってスープを作ってみた。

醤油に唐辛子を放り込んだだけのとうがらし醤油計40~50個くらいの唐辛子を入れ込んでいますが、ぜんぜん辛くなくて、普通の醤油より明らかに風味や旨みがあって、かなり旨い。かなり美味しい醤油なので、お湯を入れるだけで、美味しいスープが出来るのでは?作ってみたお湯適当の濃さになるように醤油を入れた。飲んでみた感想あれー?ぜんぜん美味しくない。お湯に普通の醤油を入れたのと同程度の味でした。\(´・ω・`*)\(´・ω...

昆布スープの作り方 手抜き料理

わかめスープはメジャーなのになんで、昆布スープはマイナーなの?昆布スープなら、ダシを使用しなくても、ダシが利いてる美味しいスープができると思うんだけど・・・?昆布スープの作り方(手抜きver.)材料都こんぶ(3箱で108円)お湯とお茶碗分量を探る都こんぶ1枚だと・・・ただのお湯都こんぶ2枚でも・・・ただのお湯都こんぶ5枚だと・・・お湯にお酢と塩を少し入れた感じ都こんぶ7枚(1箱分)だと・・・薄味ですが、まあま...

きのこ雑炊の作り方 手抜き料理

きのこを使った雑炊(おじや)を作って食べてみようと思います。きのこ雑炊の作り方(超簡単ver.)あったかい白飯。レトルトのスープスパゲッティの素。もう、出来上がった。食べてみた感想思った通り、けっこー美味しい。反省点・改良点・熱くない あったかい白飯にスープスパの素を載せるだけだと、温度がぬるぬるになってしまうので、 載せた後にチンするか、スープスパの素を温めてから載せたほうが良いと思います。・味が濃い...

オクラにオーロラソースを添えて

オクラとオーロラソースは合うのか?オーロラソースの作り方ケチャップとマヨネーズを50:50で混ぜるだけです。はい、出来上がり。食べてみた感想塩気が足りなくてイマイチ。以前に試した味噌の方が美味しい!関連記事オクラと味噌\(´・ω・`*) \(´・ω・`*)...

オクラの食べ方 お手軽レシピ

オクラオクラと味噌オクラスティックを食べてみた感想一般的なオクラの調理法の「刻んだオクラにかつお節と醤油を混ぜて、白飯にぶっかける」より数倍美味しいです。試す価値ありだと思います。\(´・ω・`*)\(´・ω・`*)...

コリンキーとキュウリとズッキーニの浅漬けの作リ方。

コリンキーとキュウリとズッキーニ浅漬けで一番美味しいのは、どれだろうか?手抜き浅漬けの作り方100均で浅漬けの素とジップロック風のビニール袋を買ってきました。コリンキーは、皮ごと食べられるので、良く洗ってから、好みの大きさに切ります。テキトーに切りました。テキトーに切りました。軽く揉んでから、1日ほど冷蔵庫に入れておきます。できた。食べてみた感想第一位 キュウリ一番美味い。第二位 ズッキーニカブの漬物...

手抜きサンドイッチの作り方 

サンドイッチが食べたいので、ローソンストア100という100円ショップでサンドイッチの材料だけを買ってきました。カツ以外は全て108円(税込み)食パンとたくあんは、通常の大きさですが、マヨネーズは235g(一般的な品は450g)、ケチャップは225g(一般的な品は500g)、ソースは250ml(一般的な品は500g)、タルタルソース(155g)です。これらの材料で作ってみます。たくあんサンドの材料と作り方たくあんを刻んで、マヨネーズで...

カップうどんにレトルトカレーを入れてみた。

赤いきつね(カップうどん)にレトルトカレーをちょい足すだけで、デラックスカレーうどんに変化するのでは!?赤いきつねと100均のレトルトカレー適正なカレーうどん味にするための分量粉末スープやレトルトカレー1人前を両方とも全部入れたら、味が濃すぎて、まずくなるかもしれませんので、まずは、お湯だけ。付属の粉末スープを半分入れてみました。レトルトカレーも半分入れてみました。粉末1/2とカレー1/2のあじみカレー味の...

美味しいカツサンドの作り方(手抜き料理)

手抜きカツサンドの材料食パンです。ちなみに、これは、108円でした。ビッグカツです。ちなみに、これは、32~33円でした。30円の消費税はいくら?作り方パンの上にカツをのせる。食パンを2枚つかって、サンドするなら、カツ2枚がピッタリです。出来上がり。食べてみた(レビュー)スパイシーなソース、噛みごたえのある肉、はっきり言って、並のカツサンドより旨い。興味のあるかたは、お試しください。ちょい足しする場合ソース...

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