超級グルメ

クックパッドには載っていないような手抜き料理、のんだくれのオヤジでも作れる超簡単なおつまみレシピ、素人丸出しの燻製作り、コンビニや100均の食品のちょい辛批評などを扱っています。

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笹のたけのこは、食べられない?

春になったので、近所の川原にたけのこ狩りに行きました。やっほーい、ありました。大収穫。って言うほどでもないか。・・・。あれれ、明らかに「木」です。竹のたけのことは、違うじゃないか。あっ、つくしだ。...

「フライドポテト」を燻製にしてみたぁ♥

本日は、これを、燻製にしてみようと思います。ちなみに、これって、なんだと思いますか?ビッグマック?テリヤキバーガー?紙ナプキン?おばさんのスマイル?正解は、マクドナルドのフライドポテトです。まだ、温かい。燻製になんかしないで、このまま食べたい・・・。チップは、ブレンドです。温燻で30分ほど燻します。30分経過できた。ポテキチの評価ひだり(冷えたフライドポテト): 冷えた揚げ物って、クソまずい。 みぎ(...

「ハンバーガー」を燻製にしてみた。

本日は、マクドナルドで売っていたこれを、燻製にしてみようと思います。なんだと思いますか?マックシェイク?アップルパイ?スマイル?正解は、100円ハンバーガーです。アルミ箔を敷きます。チップは、ブレンドを使ってみます。スタートストップ温燻で30分ほど燻しました。できたぁ。ジャンクフード研究家の評価煙の匂いがプラスされただけで、美味しさは変わっていないです。しかもぉ、食パンをトースターで焼いたときのように...

ショウガの醤油漬けをアレンジしてみたぁ

以前に作った「ショウガの醤油漬け」がマイブームなので、アレンジしてみようと思います。ショウガの醤油漬け ゆず風味「ゆず風味」がプラスに働くのかマイナスに働くのか?ショウガの醤油漬け 唐辛子風味コレはあくまで、「唐辛子風味」です。辛味成分は醤油に溶けにくいので、辛くなりません。テキトーにゆずと唐辛子をいれる。醤油を入れる。1日後できたぁ。で、どうなのよ?美味しかった?ゆず風味: しっかり風味がついて...

アナタなら、レジの打ち間違えを指摘しますか?

近所にあるローソンストア100に買い出しに行きました。ショウガは、以前に作ったショウガの醤油漬けを再度作るために買いました。刺激がたまらん。刺激マニアは、ぜひお試しください。なんで、「ショウガ」が2個なんだよ。どうみても、1個だろ?商品の袋詰をしている時にレシートをみて気づきましたが、カード支払いをしていたので、訂正処理が長くなりそうだし、108円だったので、何も言わずに泣きながら、店をあとにしました。ア...

この丸いパパイヤ(画像を参照)は、美味しいのか?

スーパーでパパイヤを発見!まるまるしてるの。ポピュラーな長細いパパイヤは、甘みが少ないので、美味しいと思いませんが、このパパイヤは見るからに甘そうです。品種は不明。ほじほじ。調理完了。フルーツ愛好家の評価ヤバイくらいにまずいです。マスタードに似た独特な味がするだけで、ほとんど甘みがありません。こんなのフルーツじゃねえ!安モンのパパイヤは\(´・ω・`*)だめだな\(´・ω・`*)この記事がお役に立てなかった...

Windows Live Messengerをアンインストールする方法

ウインドウズ10のタスクバーに常駐しているWindows Live Messenger使っていないので、アンインストールしようとしましたが、「アプリと機能」に表示されていません。「Windows Live Essentials」の中に入っています。「Windows Essentials プログラムの削除」に入っています。ほら!Messengerの他には、フォトギャラリーとムービーメーカー、ライブメール、ライブWriterもアンインストールできます!ちなみに、もとからウインドウ...

通なおつまみ(生姜の醤油漬け)の作り方

本日は、タモリ倶楽部で紹介していた「生姜の醤油漬け」を作って食べてみようと思います。生姜の醤油漬けの作り方(田山流)生姜です。画像の量だと、スーパーで国産物130円、輸入物100円くらいで買えます。皮を剥きます。容器に醤油を入れて、一晩ほどショウガを漬け込みます。この時点で、凄く美味しそうな匂いが漂っています。1日後できた。食べてみた感想発案者の田山氏によると、かじる前にショウガをちゅーちゅーしゃぶって...

通なおつまみ(のりちーわさび)の作り方

本日は、タモリ倶楽部で紹介していた「のりちーわさび」を作って食べてみようと思います。のりちーわさびの作り方食料は、この3種類だけです。作り方は、海苔。チーズを載せる。わさびを載せる。スプーンを使って、ワサビを伸ばす。挟む。カット。カット、カット。はい、出来上がり。飲んだくれの評価やばい、泣きそうなくらい旨い!せんべいとかの「海苔&チーズ」と違って、チーズが新鮮なので、激ウマ。まあ、ほとんどわさび味...

ダイソーの「しじみらーめん」は、美味しいのかぁ?

ダイソーのカップラーメン売り場に置いてあるイトメン しじみらーめんかなり前から売っているのは知っていましたが、いつもスルーしてました。だって、しじみは、キライなんだもん。粉末スープとかやく(しじみ、わかめ、ねぎ)できた。自称美食家の評価めん: チキンラーメンに似ているお粗末な麺です。すーぷ: 微かにしじみのエキスが入った割と美味しい醤油ラーメンです。しじみ(具): 乾燥により味が濃縮してるのかな?...

「焼鮭」を燻製にしてみた。

本日は、焼鮭(焼いてある塩鮭)を燻製にしてみようと思います。鮭の腹身を燻した「鮭とば」は激ウマなので、焼鮭も燻せば激ウマなはず!焼鮭の燻製の作り方今回は、いろいろといっぺんに燻すので、無難にブレンドチップを使いますが、燻製器のパッケージの裏情報によると、魚系は「さくらチップ」が推奨されているみたいです。スタートストップはい、出来上がり。料理研究家の評価ひだり: 普通の焼鮭です。ただし、家のコンロは...

スーパーで買える「ジャージー牛乳ソフト」は、美味しいのか?

オハヨー乳業株式会社ってとこが作っているジャージー牛乳ソフト美味しいのな?税抜き118円観光地とかで売っているぼったくり価格のジャージーソフトと比べると、激安。はたして、お味はいかに?カロリーとかこう↑です。スイーツ女子の評価粉ミルクのようなミルク味です。ジャージーソフトって、こういうもんなの?本場のぼったくりジャージーソフトを食べたことないので、よくわかりませんが、おんなじような味なんじゃ?ただ、冷...

特別熟成仕様の濃味バナナを買ってみた。

濃味(こくみ)仕立てエクアドルバナナわたし、バナナ大好き&濃い味大好きです。価値は、4本で149円税抜きでした。普通(ノーブランド)のバナナと比べると、ちょこっとだけふわっとしてると思う。食べてみた感想あれ〜、おかしいな〜。普通(ノーブランド)のバナナとなんか違うの?差がわかんない。うまそうな商品名で、わたしを釣ったのか?カモったのか?この記事が役に立たないと思った場合は、コチラ↓から、ブログランキン...

和ラーの能登海老汁風を食べてみた感想です。

サンヨー食品の和ラーってのが売っていました。ちなみに、売り場には、博多 鶏の水炊き風ってのもありましたが、和ラーシリーズがまずかったときのことを考え、帆立と海老だけを買ってきました。今回は、和ラーの能登海老汁風を食べて、ちょこっとレビューをしてみようと思います。かやくは、キャベツ、カニカマ、豆腐、ネギ、カマボコです。できた。食べてみた感想めん: フライ麺です。サッポロ一番みそラーメンとかの袋麺と同...

「タバコ」を燻製にしたら、深い味わいになるのか?

本日は、タバコを燻してみようと思います。セット完了。スモークチップは、ウイスキーオークを使うのが良さそうですが、諸事情により、ブレンドを使います。スタート。ストップ。できた。タバコの燻製の味は?ひだり: 普通のタール1mmのタバコです。みぎ: 燻製にしたタール1mmのタバコです。 火をつける前のタバコの匂いが香ばしくて、葉巻っぽい(※ただのイメージ)ので、 わくわくして吸ってみましたが、 味の変化は、わ...

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